Prevenir la hipertensión

Click Here! La hipertensión es uno de los problemas más graves que pueden afectar a nuestra salud.

Cuando asciende el torrente circulatorio en las arterias, puede llegar un momento en que se obstruyan, impidiendo el flujo normal de la sangre, dando origen a lo que se conoce como arteriosclerosis.

La manera de prevenir la hipertensión depende mucho de nuestros hábitos de vida, tanto en la alimentación como en nuestra actividad física.

Para prevenir la hipertensión sería conveniente seguir algunos consejos, como por ejemplo:

1Evitar el consumo de sal. La sal es el mayor peligro para favorecer la hipertensión. Hay que tener en cuenta que todos los alimentos elaborados, conservas y embutidos contienen sal,  no solamente contienen sal los platos que cocinamos.

2Beber la cantidad de agua adecuada ( entre 1/2 a 2 litros diarios ).

3Evitar el estrés.

4 Realizar ejercicio físico.

5Perder peso ( en caso de tener exceso de peso, es conveniente adelgazar ).

6Limitar el consumo de alcohol ( se puede tomar algo de alcohol, pero con moderación ).

7Dejar de fumar.

8Al tomar café o cualquier otra bebida que contenga cafeína, se debe  hacer con moderación.

9– Si hemos tenido la tensión alta en alguna ocasión, sería conveniente llevar un control, tomándonos la tensión periódicamente.

10La dieta debe ser equilibrada. Es conveniente reducir al máximo el consumo de grasas saturadas y optar por ácidos grasos poliinsaturados, frutas y verduras .

Para leer más, podéis hacerlo en antoniricard2.wordpress.com

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Dieta saludable, corazón sano

Click Here!  Sabemos que el corazón es el órgano principal y más importante de nuestro organismo y que debemos cuidarlo para disfrutar de una buena salud y una buena calidad de vida.

Para mantener en buen estado nuestro corazón, a continuación daremos unos consejos dietéticos que nos servirán  para mantener en un buen estado de salud nuestro corazón.

– Debemos reducir en consumo de sal y de alimentos sazonados. Podemos sustituir la sal por hierbas aromáticas  ( Tomillo, romero, ajo, perejil, orégano, etc. ).

– Evitar los alimentos congelados, los alimentos precocinados, los alimentos enlatados y las comidas rápidas ( contienen bastante sal ).

– Utilizar preferiblemente grasas monoinsaturadas ( aceite de oliva ) o poliinsaturadas ( soja, maiz, pescado azul, aceite de girasol ).

– Reducir el consumo de  grasas saturadas ( embutidos, aceite de palma, tocino, bollería industrial, pastelería y aperitivos ).

– Reducir el consumo de carnes rojas y aumentar el consumo de carnes blancas como el pollo y el conejo.

– Los productos lácteos como la leche, queso y yogures, deberíamos consumirlos descremados.

– Tomar muchas verduras frescas y fruta.

– Sustituir los productos refinados por los integrales, como pueden ser los arroces, cereales, pastas ( son ricos en fibra ).

– Evitar el consumo de bebidas excitantes como el café, el té y el alcohol.

– A la hora de cocinar, evitar las frituras, los rebozados y las salsas. Más bién,  preparar las comidas en papillote, al vapor, asadas o al horno.

Para más información, podéis seguir leyendo más en  antoniricard2.wordpress.com

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¿ Alimentos frescos o procesados ? – 1

Algunos alimentos son mejores, otros son peores y otros son iguales.
Pérdidas intencionadas :   verduras limpias y cortadas, pescados sin vísceras, aceite de oliva, azúcar y harina de trigo.
El cocinado: el calor causa pérdida y a más calor( asado ), más pérdida. Principales nutrientes ( vitamina C, frutas y verduras, B1, carnes, queda en el agua al cocinar. Se aprovechan las vitaminas si se consumen los jugos resultantes del cocinado.
Alimentos manufacturados, enlatados o embotellados: ya nos llegan cocinados. Han sufrido las mismas pérdidas que en nuestras cocinas.
Mejores: 1-alimentos frescos de huerta,2-alimentos congelados, 3-enlatados. Los alimentos deshidratados, por término medio, los inferiores.
Se puede seguir leyendo más en mi próximo artículo, en antoniricard2.wordpress.com.
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