La alcahofa y sus propiedades

La alcachofa es una variedad de planta no espinosa del cardo salvaje que se hallan en las regiones del Mediterráneo. Lo que consumimos habitualmente es su flor, aunque en realidad son sus hojas las que le confieren importantes propiedades terapéuticas.

Ayuda a facilitar las digestiones pesadas. Es además muy útil en la congestión de hígado perezoso, ictericia y mala digestión de las grasas.

Las hojas de la alcachofa contienen esteroles, magnesio, potasio . . ., compuestos que actúan en sinergia con la cinarina,  por lo que conviene utilizar el polvo criomolido, ya que garantiza la integridad de todos sus componentes.

La alcachofa estimula la regeneración de las células del hígado cuando éstas están expuestas a diversas toxinas. Además, debido a sus propiedades depurativas, es un buen remedio para las dietas de control de peso. También ayuda a reducir los niveles de lípidos en sangre.

images

Alcachofa (Cynara scolymus)

Anuncios

Los sustitutos de la leche

Hay personas que no pueden tomar leche, esto se debe a la intolerancia a la lactosa. El azúcar que contiene la lactosa no pueden digerirla debido a una deficiencia de una enzima llamada lactasa, producida por el intestino delgado e imprescindible para asimilar los dos componentes básicos de la lactosa, la glucosa y la galactosa.

Los síntomas de intolerancia a la lactosa se manifiestan por cólicos abdominales, distensión abdominal, flatulencias y diarreas. Estos síntomas suelen aparecer entre los 30 minutos y las dos horas posteriores a la ingesta del alimento que contenga la lactosa.

Todos sabemos la importancia que tiene la leche en nuestra dieta, pues es uno de los alimentos principales y más importantes para nuestro organismo.

¿ Qué se puede hacer en el caso de tener que prescindir de la leche ?. Pues bien existe un alimento que puede sustituir perfectamente a la leche, como son las bebidas de soja, avena o arroz, por la calidad y la cantidad de proteínas que contienen. La bebida de soja contiene una gran cantidad de Calcio natural, además de Magnesio y Oligoelementos que contribuyen a a aumentar su valor nutritivo y favorecer el correcto mantenimiento de los huesos.  Además son también muy digestivas y sabrosas, lo que las convierte en un gran sustituto de la leche para aquellas personas que padezcan la intolerancia a la lactosa.

¿ Queréis leer más ?, podéis seguirme en  antoniricard2.wordpress.com.

sojaleche

My Girls On Tour

Fashion & Travel Blog by Abigail Royston

GIFS Gratuits PJC

165.000 Gifs Animés Gratuits

VERONICA - CELTIC! WOMAN OF SPIRIT!

SORCORER OF EXPERIENCE! ASK ME ANYTHNING!

Table For One

Culinary Adventures in My Kitchen & Around The World...

Dorothy Recovers

An evolving tale of a new life in recovery

A Holistic Journey

Finding my way back out of motherhood -- while mothering

JAG GYM Blog

We do good things for kids!

Aware of Awareness

Where Spiritual and Social Awareness Meet

Sketch Away: Travels with my sketchbook

Just another WordPress.com site

Half and Half

half wit. half wisdom. a whole lot of nonsense.

nataallh

This WordPress.com site is the cat’s pajamas

Laura A. Lord

"Of this I am certain: The moment you said, "You are..." I no longer recognized myself. ‪‎I am‬ more than the woman you see. "

Stacia L. Brown

writer. mother. part-time hippie.

clarepollard

Clare's Official Site

We Don't Chew Glass

Words. Crayons. Pie. Other shit.