El ajo, fuente de salud

El ajo es un producto que ya lo consumían antiguamente los egipcios y los hebreos.

El ajo ayuda a mantener la salud del corazón. Dismunye la la agregación plaquetaria y aumenta sensiblemente la actividad fibrinolítica, lo que le confieren propiedades antitrombóticas. Gracias a su actividad hipolipemiante e hipocolesterolemiante, previene la arteroesclerosis y los accidentes vasculares asociados a la misma. Por lo tanto, el ajo contribuye a mejorar la circulación sanguínea, de ahí su acción beneficiosa sobre la hipertensión arterial. También ayuda a mantener los niveles normales de colesterol. Además es un buen desinfectante intestinal.

Las propiedades del ajo se deben a unas sustancias de naturaleza azufrada, la liína y el ajoeno.

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Ajo (Allium sativum)

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Contra las agresiones del invierno

Click Here! Al llegar el invierno nuestro organismo puede sufrir, ataques y agresiones propios  de esta época de frío.

Para prevenir los ataques propios de esta época del año, es necesario tomar precauciones y cambiar  algunos hábitos de vida y además, también podemos recurrir a las plantas medicinales y a las sustancias naturales para reforzar nuestras defensas.

Entre las medidas saludables que debemos tomar, tenemos las siguientes: Una dieta equilibrada y rica en vitaminas y minerales, ingerir frecuentemente líquidos, dejar el tabaco, cuidar el sueño, practicar técnicas de ralajación para evitar el estrés, huir de ambientes con calefacción excesiva y por último,  fomentar una circulación sanguínea fluida.

La Fitoterapia, es un medio idóneo para mantener y fortalecer el sistema inmunológico, existen diversas plantas y medios naturales que nos ayudarán a superar los síntomas propios de las patologías invernales. A continuación deremos una lista de ellas:

Equinácea: Destaca por sus propiedades antibacterianas, antivirales, antiinflamatorias e inmunoestimulantes.

Tomillo: Es un estimulantes de las defensas. Favorece la acción de los leucocitos. Tiene una acción espectorante y aséptica, muy útil en infecciones respiratorias.

Saúco: Las flores de saúco son uno de los mejores sudoríficos y depurativos, útil en estados febriles. Calman lo tos.

Eucalipto: Es eficaz para las afecciones respiratorias. Tiene propiedades antisépticas, expectorantes, balsámicas y broncodilatadoras.

Jengibre: Calma la tos y fluidifica las secreciones facilitando su expulsión.

Tila: Tiene propiedades sedantes sodoríficas y diuréticas.

Gordolobo: Alivia las molestias de catarros y gripes, debido a su acción antitusígena, fluidificante de las secreciones bronquiales, antiinflamatoria y broncodilatadora.

Propóleo: Es antibiótico, antiviral, antiséptico, cicatrizante, antiinflamatorio, inmunoestimulante, analgésico, antioxidante y revitalizante.

Jalea Real: Es un reconstituyente natural y estimulante de las defensas.

Polen: Es muy nutritivo, aumenta y tonifica las defensas del organismo. Tiene propiedades antibiótica y antioxidante.

Cítricos: La naranjas, mandarinas, limones, pomelos y limas, son frutas ricas en vitamina C. Mejoran el sistema inmunológico y disminuyen la duración y la intensuidad de gripes y catarros.

Lactoferrina: Es un estimulante del sistema inmunitario. Previene las infecciones respiratorias y las de otro tipo.

Minerales y vitaminas: Zinc, Manganeso y Cobre son minerales que tienen una acción preventiva. Las vitaminas A,B6,C y E, mantienen en buen estado las células que recubren el interior del aparato respiratorio.

Probióticos: Son microorganismos, que al mantener sana laflora intestinal, favorecen la la asimilación de todos los nutrientes, impiden el desarrollo de gérmenes nocivos, refuerzan el sistema inmunitario y producen sustancias antimicrobianas.

Frutos secos dulces: Lo higos tanto,  frescos como secos y lo dátiles, por su contenido en azúcares, suavizan las mucosas respiratorias, calman la tos y facilitan la expulsión de las mucosidades.

Hasta aquí algunos buenos consejos para prevenir las agresiones invernales, espero sean de vuestra utilidad .Para más información en:  antoniricard2.wordpress.com

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Beneficios del pescado azul

Nuestro organismo no dispone de la capacidad de fabricar ácidos grasos esenciales, razón por la que resulta tan importante que incluyamos el consumo de alimentos ricos en estas  substancias en nuestra dieta.

El omega 3 es un ácido graso esencial que se encuentra mayormente en el pescado azul.  En los últimos tiempos se ha podido demostrar mediante multitud de investigaciones, los beneficios del omega 3 , sobre todo en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Este ácido graso es poliinsaturado y disminuye los lípidos, incluido el colesterol y reduce el riesgo de que se acumulen a las arterias. También reduce la agregación plaquetaria y mejora la circulación. Posee un efecto antiinflamatorio, contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico, mantiene el sistema nervioso en perfectas condiciones y ayuda a combatir la artritis.

Para leer más sobre este y otros temas, podéis hacerlo en antoniricard2.wordpress.com

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Pescado azul rico en omega 3

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