Alimentos procesados-3

Siguiéndo con nuestro artículo anterior, hablaremos de los alimentos manipulados.

-Fast foods( platos rápidos ) : Los nutrientes son los mismos que los de los alimentos cocinados en casa, pues simplemente se trata de hamburguesas, patatas fritas, etc. Lo único es que quizá puedan tener más grasa o más sal.

-Alimentos congelados : Están sometidos a un proceso más simple que cualquier otro, a excepción de los refrigerados. El proceso de congelación y almacenamiento siguiente no tiene un efecto importante sobre el valor nutricional.

Cocción con microondas : Los microondas hacen uso de una radiación electromagnética que genera rápidamente calor a través del volumen del alimento. El término “radiación”, aunque  el calor sea una radiación infrarroja, produce recelo respecto a la cocción con microondas. No hay porqué preocuparse, a no ser que el microondas esté en malas condiciones ( la puerta ajusta mal y la radiación escapa hacia afuera ).

Hasta aquí hemos llegado. ¿ Queréis leer más ?. Si es así podéis seguir leyendo mis próximos artículos en  antoniricard2.wordpress.com.

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